私人包工头遇到工人受伤，应依法处理赔偿。依据《工伤保险条例》，需先申请工伤认定，再鉴定劳动能力，根据伤残等级给予相应补偿，如医疗费、补助金等。不及时处理可能导致法律纠纷，影响企业信誉及经济赔偿加重。
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工人受伤需赔偿，处理如下：1.立即救治伤者，并垫付医疗费；2.收集证据，如医疗记录、现场照片等；3.申报工伤认定，或指导伤者及其家属申请；4.配合劳动能力鉴定，确定伤残等级；5.依据鉴定结果，计算赔偿金额并协商赔偿方案。
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处理私人工伤赔偿，常见方式有协商、调解、仲裁和诉讼。根据伤情和双方意愿，优先选择协商或调解，以快速解决纠纷；若协商无果，可申请仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护权益。