企业应依法为员工缴纳社保和公积金，员工拒绝不可取。依据《社会保险法》等，企业有义务为员工缴纳社保，员工拒绝不影响企业法定义务。如不及时处理，企业可能面临法律诉讼、罚款及声誉损失。
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常见处理方式为依法缴纳并劝导员工，或面对员工主动解除合同时依法补偿。选择处理方式时，应优先考虑法律合规性，同时兼顾员工意愿与企业利益，确保双方权益得到保障。
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员工拒交公积金社保，企业应：1.明确告知员工社保公积金的重要性及法定义务，劝导其接受；2.如员工坚持拒绝，企业仍需依法为其缴纳，避免法律风险；3.若员工因此提出解除合同，企业应依据法律规定支付经济补偿金，并妥善处理后续事宜。