关于在饭店工作10天的工资结算问题，您可以向劳动行政部门进行咨询并投诉。根据《中华人民共和国劳动争议仲裁调解法》，您有权要求支付应得的工资和可能的赔偿金。劳动行政部门会依法处理，保障您的权益。
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针对短期工作的工资结算，推荐您考虑向劳动行政部门投诉或者申请调解。您可根据实际情况，结合处理效率、个人时间成本以及和雇主之间的沟通情况，选择最适合自己的方式。
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如果您想快速解决工资结算问题，可以选择向劳动行政部门反映情况并寻求其介入处理，或者通过第三方调解组织进行调解。这两种方式都能有效帮助您解决纠纷，确保您能够及时得到应得的工资。
上述三个答案均围绕用户咨询的核心问题进行了回答，即关于在饭店工作10天的工资如何结算的问题，同时符合新的要求。